I løpet av fjoråret eksporterte sjømatprodusentene i Trøndelag laks til en verdi av 18,2 milliarder kroner.
Det formidable volumet sto i 2020 for rundt to tredeler av den samlede vareeksporten ut av fylket.
Bak tallene skjuler det seg enorme mengder fisk.
Men har du noen gang tenkt på hva som skal til for å produsere all maten?
Menneskene bak maten: – Kunnskap og folk er den viktigste faktoren
De to personallederne har ansvaret for nærmere 1.000 ansatte. Frode Lauritzen og Tove Torstad er ikke i tvil om hvilken ressurs som er viktigst på kysten.
Artikkelen er over 2 år gammel